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食育資格の職場での活用シーンを紹介

食育アドバイザーの資格は職場でどのように活躍するのか記載しています。「今働いている職場で必要だろうか?」と疑問に思っている方はチェックしてみてください。

職場で活用するときって?

食育に関する資格はほとんど民間資格で、国家資格のような看護師・栄養士などの資格に比べると直接的に仕事にかかわることは少ないかもしれません。しかし、看護師や栄養士、保育士として働いている方の多くは食育に関する資格を保持しており、実際に職業に活かしているのです。

教育現場では持っておくべき資格!

教育現場で食育が行われるシチュエーションといえば「給食」です。「給食を作る栄養士だけ食育を学べば良いのでは?」と思いがちですが、実は物事を教える立場の教師も学ぶべきこと。生きる上で大切な「食」で健康な身体と心が作られるということを、教師は正しい知識持った上で子供たちに教えていかなければなりません。多くのことを吸収する小中学校の子供たちに教える先生、または保育士に就いている方は持っていると良い資格だといえます。

食育資格の具体的な活かし方

活かせる
職場
保育所や小・中学校
活かし方 子供たちと雑談する際に「食」に関する知識を盛り込んだ話をすることができます。また「食」に関して専門的な知識を持っておくと、子供の親御さんへ的確なアドバイスができるため、コミュニケーションや意思疎通の強化にも繋がるのです。

医療・福祉業界でも活躍する理由

医療・福祉業界と密接な関係を持つ「食」。この業界で働いている人達にとって食育資格のニーズはかなり高くなっています。健康的な身体を作るためには健康的な「食」が必要です。その「食」に関する正しい知識を持っておくと、活躍の場が広がり仕事をする上で役に立つことが多々あるでしょう。

食育資格の具体的な活かし方

活かせる
職場
老人ホーム、児童養護施設、ホームヘルパー
活かし方 食に関する正しい知識を持っていると、高齢者とのふれあいの中で、食事に関するアドバイスができます。また、学んだ知識をもとに施設で出される食事の改善を提案。より健康で安全な食事へと繋げることもできるのです。食事に関すること以外でも、食文化や旬の食べ物を切り口に、新しいふれあいの場を設けることもできます。

飲食業界で活躍する理由

食育資格が一番活かせる飲食業界。仕事に直接的にかかわることなので、面接時や転職時にも大いに役に立つでしょう。今の時代、資格を持たずに飲食業界で働いている人が多くいます。正しい知識が身に付けられる食育資格を持っていると、他の人よりも有利になるのです。また、飲食業界で働く人にとって資格を持っているということは自信に繋がるポイント。よって自信を持って企画・提案したり、お客さんからの疑問・質問に胸を張って答えられるようになるのも資格を取得するためのメリットです。

食育資格の具体的な活かし方

活かせる
職場
食品会社の商品開発部門、レストランやカフェなど飲食店の企画部門、デパートやスーパーなどのお惣菜コーナー
活かし方 現場で食に関する問題点を見つけ出して指摘したり、解決したりすることができます。また、正確な知識に基づいたさまざまなアイディアをだすことができ、新商品の提案もできるように。食品に関する民間企業や飲食業に転職する場合、食育の資格は大きなアピールポイントになるはずです。

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